Нож сантоку Damascus DK-OK 4004 - Vida-Shop
2 867,05 ₴
2 523 ₴
- Готово к отправке
- Код: DK-OK 4004
Damascus - продукция высокого качества японского бренда. Все ножи изготавливаются из высококачественной углеродистой стали марки VG-10 и AUS-10 только японского производства. Все ножи изготавливаются по технологии "Damascus steell" - многослойная закаленная сталь. В зависимости от модели, минимальное количество слоев 67, а максимальная 73. Вы не найдете такого количества и качества нанесения у одного другого производителя.
- Сертификация: CE, EU, LFGB
- Твердость по роквеллу: 60 ± 2 HRC
- Угол наклона: 15 ° на сторону
- Большая устойчивость к износу, не требуют постоянного заточки, очень острые и требуют максимальной осторожности в использовании.
- Разрешены для использования в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых то что.
«Сантоку» буквально переводится как «три хорошие вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобный для резки мелкими ломтиками или кубиками, как мяса, так и овощей. Художественное воплощение вековых традиций в сочетании с современными технологиями делают чем Damascus настоящим произведением искусства.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | DK |
| Страна производитель | Китай |
| Длина лезвия | 18 см |
| Длина ножа | 31 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Состав набора | |
| Кейс в комплекте | Да |
| Нож поварской | 1 шт |
- Цена: 2 523 ₴