Нож шеф повара Damascus DK-LKB 5001 - Vida-Shop
2 684,09 ₴
2 362 ₴
- Готово к отправке
- Код: DK-LKB 5001
Damascus - продукция высокого качества японского бренда. Все ножи изготавливаются из высококачественной углеродистой стали марки VG-10 и AUS-10 только японского производства. Все ножи изготавливаются по технологии "Damascus steell" - многослойная закаленная сталь. В зависимости от модели, минимальное количество слоев 67, а максимальная 73. Вы не найдете такого количества и качества изготовления у одного другого производителя.
- Сертификация: CE, EU, LFGB
- Твердость по роквеллу: 60 ± 2 HRC
- Угол наклона: 15 ° на сторону
- Вес ножа: 226 грамм
- Большая устойчивость к износу, не требуют постоянного заточки, очень острые и требуют максимальной осторожности в использовании.
- Разрешены для использования в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых и т.д.
Высококачественный чем какой понравится как профессиональным поварам так и начинающим. Размер ножа удобный для резки мелкими ломтиками или кубиками, как мяса, так и овощей. Художественное воплощение вековых традиций в сочетании с современными технологиями делают чем Damascus настоящим произведением искусства.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | DK |
| Страна производитель | Китай |
| Длина лезвия | 20 см |
| Длина ножа | 33 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Японский поварской нож |
| Состав набора | |
| Кейс в комплекте | Да |
| Нож поварской | 1 шт |
- Цена: 2 362 ₴